EHPAD MAGAZINE pour personnes âgées dépendantes (Ehpad), Prise en charge médicale, restauration, animation, architecture télécharger guide magazine nutrition pdf
Les Ehpad accueillent des personnes souffrant de pathologies diverses avec ou sans handicap moteur : dénutrition, mauvaise dentition, troubles de la déglutition, insuffisance rénale, maladie d’Alzheimer, démences… Toutes ces pathologies nécessitent un suivi ou une surveillance nutritionnelle avec, par conséquent, une place primordiale accordée à la restauration, l’alimentation jouant tour à tour un rôle préventif, curatif et surtout très symbolique, le repas étant l’événement majeur de la journée.
Jean Chauvin est à la tête depuis peu de l’Ehpad L’Orée des Pins situé dans le Loir-et-Cher. Apothéose d’un parcours plein de rebondissements auquel son cursus scolaire ne le prédestinait nullement.
Les examens de biologie médicale sont essentiels pour la prise en charge médicale des résidents des Ehpad. Cependant, les relations entre les laboratoires de biologie médicale et les Ehpad ne font pas l’objet d’un encadrement très clair. Or, de bonnes pratiques en la matière permettent d’optimiser le parcours et la qualité des soins.
La santé orale est un facteur prédictif de la dénutrition de la personne âgée en Ehpad. Panorama non exhaustif des solutions pour préserver la santé bucco-dentaire et, partant, la santé générale des résidents.
Le Dr Sylvie Meaume, Présidente de la Société française et francophone des plaies et cicatrisation (SFFPC), et Murielle Vergoot, infirmière libérale titulaire d’un Diplôme universitaire (DU) Plaies et cicatrisation, expliquent comment réduire la douleur lors des changements de pansement. L’objectif : améliorer la qualité du soin et la qualité de vie des résidents d’Ehpad porteurs de plaies.
Mieux coordonné, plus diversifié, davantage équipé, mutualisé… : à quoi ressemblera l’Ehpad de demain ? Cette question est au cœur des préoccupations des acteurs du secteur et du Gouvernement. Si les intérêts et les avis divergent, un élément fait consensus : l’Ehpad de demain ne sera plus un Ehpad. Ou, du moins, aura-t-il plusieurs visages.
Identifiée comme filière industrielle d’avenir pour la France par le ministère du Redressement productif, avec à sa tête Arnaud Montebourg, la Silver economy est accueillie positivement par les acteurs du secteur… Lesquels regrettent, toutefois, de n’être que peu associés à son développement.
Envisagée par la future loi, la question du reste à charge est épineuse. Car si les responsables s’accordent sur le principe d’un allégement des charges qui pèsent que le résident, cela ne peut se faire au détriment de la qualité des services.
Après le feuilleton de la Casa sur fond de crise économique, les effets d’annonce et les projets avortés des dix dernières années, les acteurs s’interrogent légitimement sur le financement de cette loi-cadre.
En cette fin d’année 2013, alors que les concertations sur le projet de loi d’orientation et de programmation pour l’adaptation de la société au vieillissement viennent d’être lancées par le Premier ministre, Ehpad magazine a décidé de donner la parole aux acteurs du secteur pour qu’ils dressent la liste des chantiers prioritaires et tracent les grands traits de l’avenir des Ehpad. À l’occasion de ce dossier, Élodie Hemery (responsable du secteur médico-social de la Fédération hospitalière de France – FHF), Didier Sapy (Directeur de la Fédération nationale avenir et qualité de vie des personnes âgées – Fnaqpa), Florence Arnaiz-Maumé (Déléguée générale du Syndicat national des établissements et résidences privés pour personnes âgées – Synerpa), Stéphane Mantion (Directeur général de la Croix-Rouge), Anne Pascaud, (Déléguée nationale de la filière personnes âgées à la Croix-Rouge), Alain Villez (conseiller technique en charge du pôle personnes âgées à l’Union nationale interfédérale des œuvres et organismes privés sanitaires et sociaux – Uniopss) ainsi qu’Adeline Leberche (Directrice du secteur social et médico-social de la Fédération des établissements hospitaliers & d’aide à la personne – Fehap) reviennent sur les principaux enjeux de 2014.
Dossier réalisé par Camille Grelle et Éliane Louvet
