La restauration en Ehpad de plus en plus au centre des soins

Comprendre l’alimentation et ses multiples rôles

Les Ehpad accueillent des personnes souffrant de pathologies diverses avec ou sans handicap moteur : dénutrition, mauvaise dentition, troubles de la déglutition, insuffisance rénale, maladie d’Alzheimer, démences… Toutes ces pathologies nécessitent un suivi ou une surveillance nutritionnelle avec, par conséquent, une place primordiale accordée à la restauration, l’alimentation jouant tour à tour un rôle préventif, curatif et surtout très symbolique, le repas étant l’événement majeur de la journée.

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Ehpad-laboratoires de biologie médicale

Des relations à statuts multiples

Les examens de biologie médicale sont essentiels pour la prise en charge médicale des résidents des Ehpad. Cependant, les relations entre les laboratoires de biologie médicale et les Ehpad ne font pas l’objet d’un encadrement très clair. Or, de bonnes pratiques en la matière permettent d’optimiser le parcours et la qualité des soins.

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Douleurs et pansements

Panser les plaies, repenser les douleurs

Le Dr Sylvie Meaume, Présidente de la Société française et francophone des plaies et cicatrisation (SFFPC), et Murielle Vergoot, infirmière libérale titulaire d’un Diplôme universitaire (DU) Plaies et cicatrisation, expliquent comment réduire la douleur lors des changements de pansement. L’objectif : améliorer la qualité du soin et la qualité de vie des résidents d’Ehpad porteurs de plaies.

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Et demain, de l’Ehpad à la plate-forme géronto ?

Mieux coordonné, plus diversifié, davantage équipé, mutualisé… : à quoi ressemblera l’Ehpad de demain ? Cette question est au cœur des préoccupations des acteurs du secteur et du Gouvernement. Si les intérêts et les avis divergent, un élément fait consensus : l’Ehpad de demain ne sera plus un Ehpad. Ou, du moins, aura-t-il plusieurs visages.

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