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Rubrique : Les interviews

Interview avec Céline Emelin – Salon de la Restauration collective Restau’Co – Restauration collective en gestion directe Coeur de métier, Interview, L'actualité de la semaine, Les interviews, Spéciale

Salon de la Restauration collective Restau’Co – Restauration collective en gestion directe La Restauration Collective « Une exception nationale » 5ème édition du Salon à Paris Expo à la Porte de Versailles Hall 5.1 Rendez-Vous Le Mercredi 17 Avril 2019 de 9h00 à 18h00 Quel est l’objectif de ce salon ? Céline Emelin : L’idée de ce

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Interview avec Jean-Bernard JOMBART – Spécialiste PDA chez MDOSE Au quotidien, Coeur de métier, Interview, Les interviews, Pharmacie, Santé et sécurité

Jean-Bernard JOMBART – Spécialiste PDA chez MDOSE Avoir les bons outils et les bonnes méthodes : Un exemple au niveau des broyeurs de médicaments que nous commercialisons chez Mdose justement en EHPAD : Comment broyer le médicament, avec quels « outils » ? Il peut y avoir une incidence sur la santé de l’infirmière (risque

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Engager une politique anti-gaspillage alimentaire en EHPAD Coeur de métier, Les interviews

Conseils et Méthodes de Madame Roxane Carmassi, Responsable Service Formation, Audit et Conseil,  Diététique VICI Restauration – www.vici-restauration.com La lutte contre le gaspillage alimentaire, qu’est-ce que c’est ? C’est agir afin de réduire les déchets des aliments qui pourraient être consommés à tous les niveaux de la chaine alimentaire (du champ à l’assiette) Pour cela, il

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Le contexte économique et les finances sociales offrent des perspectives nouvelles Les interviews

Agnès Buzyn Grèves, pétitions, Ehpad pointés du doigt par les médias… L’année 2018 aura été marquée par une gronde continue dans le monde médico-social. Elle s’achève, pour le gouvernement, par l’étude des propositions de la « grande concertation nationale » lancée le 1er octobre dernier. Objectif annoncé pour janvier 2019 : identifier des solutions concrètes

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“L’animation se situe sur l’animation de la vie sociale et culturelle des personnes, et pas sur la restauration de capacités”. Bernard Hervy Les interviews

  Bernard Hervy Animateur-coordonnateur, formateur, auteur, fondateur et vice-président du GAG (Groupement national des Animateurs en Gérontologie). Ses travaux au ministère des Personnes âgées en 2003 et 2004 sont à l’origine des qualifications interministérielles de « l’animation sociale » qui structurent maintenant le métier. Quelle sera l’influence du déremboursement des médicaments Alzheimer sur la fréquentation

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EHPAD ‘Mag n°51: Interview de François Durovray, Président du département de l’Essonne Les interviews

Président du département de l’Essonne, François Durovray est confronté à un besoin croissant en terme de dépendance de ces administrés les plus âgés. En s’appuyant sur son expérience “terrain”, il porte un regard réaliste sur les mesures prises par le gouvernement , et nous parle des actions qu’il a mises en place localement. Quel est

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EHPAD’Mag n°50: Les Fédérations vous présentent leurs voeux. Les interviews

En ce début d’année, EHPAD’Magazine  tenu à donner la parole aux différentes fédérations de la profession. Après un point sur l’an passé, elles vous présentent leurs vœux et leurs perspectives pour 2018. FNADEPA Des établissements et des services pour personnes âgées sous tensions, des équipes épuisées, des budgets contraints, des réformes complexes et inachevées, alors

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MAG N°49: Interview de Agnès Buzyn, Ministre des Solidarités et de la Santé Les interviews

“Malgré les résultats alarmants de la mission Flash sur les Ehpad, Mme Buzyn, ministre de la Solidarité et de la Santé, porte un regard optimiste sur un  modèle français qui est « cité en exemple à l’étranger ». Pour autant, elle a lancé plusieurs travaux qui questionnent les prises en charge actuelles. Le point avec elle.” Ehpad’Mag: Le

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MAG N°48: Interview d’Alain KOSKAS – Comment prévenir la maltraitance en EHPAD et à domicile ? Les interviews

Alain Koskas Expert psychanalyste et gérontologue, Alain Koskas est engagé dans la lutte contre la maltraitance des personnes âgées, sous toutes ses formes (physique, psychologique, financière). Il est rapporteur de la conférence des OING* du Conseil de l’Europe où il anime la commission « Violences à l’égard des personnes âgées et droits de l’homme». Pour

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